Eccellenze agroalimentari a KM zero

Produzione di uova da galline allevate a terra nel Salernitano e specialità artigianali

L’Azienda Avicola Cifrodelli di Laviano produce uova fresche da galline allevate a terra e specialità artigianali, come il liquore Zabarè. Unendo tradizione, sostenibilità e rigidi controlli di qualità, offre a privati e ristoratori prodotti genuini, sicuri e a chilometro zero.

CONTATTI

Uova fresche a km 0

All’Azienda Avicola Cifrodelli ci dedichiamo con passione alla produzione, al confezionamento nel nostro centro imballaggio e alla vendita di uova fresche, sane e naturali. La produzione di uova da galline allevate a terra nel Salernitano e specialità artigianali rappresenta un pilastro per l'azienda: ogni uovo racchiude il frutto di un allevamento etico e sostenibile, pensato per offrire un alimento di alta qualità a famiglie, ristoratori e professionisti del settore. Proponiamo forniture sia al dettaglio che all’ingrosso, con consegna diretta.

Benessere animale

Le nostre galline vivono all’aperto, libere di razzolare in spazi verdi e sicuri, circondate da vegetazione naturale. Questo stile di allevamento garantisce loro libertà di movimento e serenità, elementi fondamentali per la loro salute. L’alimentazione è prettamente naturale ma è anche composta da mangimi selezionati e bilanciati: solo così possiamo offrire uova davvero buone, sotto ogni punto di vista.

Galline allevate all'aperto a terra

Produciamo nella nostra azienda e confezioniamo nel nostro annesso centro imballaggio, consegniamo personalmente per assicurare sempre uova freschissime. La filiera corta riduce i tempi tra la raccolta, il confezionamento e la consegna, preservando intatte tutte le proprietà nutritive e il gusto autentico del prodotto. Scegliere le uova dell'Azienda Avicola Cifrodelli significa scegliere un alimento sicuro, genuino e controllato, perfetto per ogni esigenza culinaria.

Rispetto per la natura

Ogni nostra scelta aziendale è guidata da un profondo rispetto per l’ambiente. Utilizziamo pratiche agricole sostenibili e responsabili, riducendo al minimo l’impatto ambientale e valorizzando l’equilibrio tra uomo, animale e territorio. Coltiviamo con attenzione ciò che ci nutre e alleviamo con cura ciò che ci sostiene, nel pieno rispetto del ciclo naturale.

Scopri il nostro

Liquore Zabaré

Oltre alla produzione di uova fresche, l’Azienda Avicola Cifrodelli propone Zabaré, un liquore artigianale a base di uova che racconta sapori autentici e tradizione contadina.


Preparato con le nostre uova di alta qualità, Zabaré è una delizia cremosa, dal gusto morbido e avvolgente, perfetta da gustare a fine pasto o da offrire in occasioni speciali.


Realizzato con passione e ingredienti selezionati, questo liquore rappresenta un’eccellenza della nostra azienda: un prodotto genuino che unisce il sapere antico della tradizione alla bontà dei nostri allevamenti. Scoprilo e lasciati conquistare da un sapore unico, che sa di casa.

  • Caratteristiche organolettiche e consigli di degustazione

    Il liquore Zabarè si distingue per una consistenza morbida, vellutata e avvolgente, unita a una nota aromatica intensa ed equilibrata. È ideale da servire freddo come digestivo a fine pasto, oppure come ingrediente versatile per arricchire dessert al cucchiaio, semifreddi, gelati e preparazioni di pasticceria artigianale. La tracciabilità completa della materia prima impiegata garantisce un digestivo genuino, privo di conservanti o aromi artificiali.

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Siamo a disposizione per concordare consegne periodiche a domicilio per privati o per definire forniture personalizzate dedicate ad attività di ristorazione, pasticcerie e negozi di alimentari.

Contatta l’Azienda Avicola Cifrodelli per scoprire la nostra produzione di uova da galline allevate a terra nel Salernitano e specialità artigianali o ordinare direttamente a domicilio.